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2017年国培学习心得体会

2017-10-09 19:48 / 阅读次数:

  通过这次的国培学习,不论是教育教学理论或业务水平都有一定的提高。学到了新的教学理念,找到了自身的差距和不足。从中学习到了很多知识,使我对教学有了更多新的认识。

  现在将收获与大家一同分享。

  一、机会难得,学习气氛浓厚。

  参加这次培训的我很珍惜这次难得的学习机会,在最短的时间内完成了由教育工作者到学生的角色转换,认真、虚心、诚恳地接受培训,学习专注,认真的聆听和记录,及时完成作业,如饥似渴地接受着新鲜的理念。我觉得机会是如此的难得,学习气氛十分浓厚,仿佛回到了学生时代。

  二、异彩纷呈,讲座全面系统。

  专家、特级教师的讲座就象是一顿丰盛的大餐,精美地呈现在我的面前,真是“听君一席话,胜读十年书”。专家、特级教师毫无保留的把自己在学习和工作中的经验拿出来与大家分享,深入浅出,可谓是异彩纷呈。第一堂课上,让我很快就融为一个集体。

  三、学无止境,更新学习观念。

  听专家、特级教师们滔滔不绝、挥洒自如的讲座,心中十分佩服他们的口才,佩服他们的自信,佩服他们的敏锐,佩服他们知识的渊博。想想如此才气从何而来?所有人都是走着同一条道,那就是不断的读书学习,关注专业知识,关注国家大事,日复一日,永无止境。

  培训学习虽然就快结束了,但我知道有更重的学习和工作任务在后面。思想在我的头脑中,工作在我的手中,坐而言,不如起而行! 路虽远,行则将至;事虽难,做则必成。我将树立终身学习的观念:为做一名合格的教育工作者努力学习,为培养出更多创新人才努力工作。

  四、总结心得,做好教育工作。

  1、爱岗敬业,以校为家,以满腔热情投入到工作中去,用成绩来报答关心帮助自己的每一个人。

  2、面对孩子,要做到爱心、耐心、细心,赏识鼓励每一个孩子。

  3、谦虚谨慎,多向老前辈老教师学习,在工作中做一个有心人,注意观察、学会反思。

  4、加强教学研究,努力提高教科研理论水平,为成为一位研究型专家型老师这一职业理想而努力。

  选择了教师这个职业,就要怀着一颗为孩子无私奉献的心,带着对孩子全部的爱走上岗位。新环境、新机遇、新发展,努力做一名领导信任、家长信赖、孩子敬佩的好老师,用自己的努力、勤奋来证明自己的价值,老师应在教学工作中充斥豪情和活力,对学生充溢着爱。

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    我们党历来重视通过党章以条文形式明确规定,党员的义务和权利,党的xx大通过新党章立足于国内外形势的发展和党员队伍发生深刻变化,对党员的义务和权利增加了一些新的表述,对领导干部提出了新要求。进一步明确了新时期保持共产党员先进性的具体要求,为我们党学习实践科学发展观加强党的建设指明了方向。

  作为一名预备党员,要加强政治理论学习,牢固树立正确的世界观、人生观、价值观,正确看待名利、权力和地位,勤奋工作,努力创新甘于奉献,不断加强党性锻炼,保持共产党员本色。要使我们党始终走在时代前列,成为领导全国人民沿着中国特色社会主义道路不断前进的坚强核心。

  党的xx大立足于新世纪新阶段的世情、国情和党情的变化,以及这种变化对我们党的建设提出的新要求,着眼于完成改革发展关键时期党和国家面临的新任务,对党章作了重要修改。我感到,最大的亮点,就是把科学发展观等党的xx大以来党中央提出的重大战略思想,党的xx大报告确立的重大理论观点、重大战略思想、重大工作部署写入了党章,解决了我们党在新的历史时期举什么旗、走什么路、实现什么目标的重大问题。一个有强大生命力的党,不仅表现为政治上理论上的成熟,而且还表现为思想上组织上对党内法规的尊重、维护和有效应用。正如理论一经群众掌握,就会变成强大的物质力量一样,党章一旦为党员掌握,就会成为推动党的建设和党的事业发展的强大现实力量。因此,作为实践党章的前沿群体,更应该在学习新党章上下功夫,我学习新党章应该做到以下五点:

  一是“认真”学。世界上的事情怕就怕“认真”二字。认真学习党章,是遵守党章、贯彻党章、维护党章的基础和前提。只有对党章学得深、吃得透,才能在遵守、贯彻、维护党章方面取得成效。所以,“认真”学,就要把学习贯彻党章作为一种责任和义务,以真诚、积极、认真的态度对待学习,要有真学真用的精神状态。不能不学,认为学不学无所谓,照样当党员;也不能假学,只摆个学习样子,应付检查;更不能空学,把学习同实践脱离。

  二是“求实”学。党章是统一全党思想和行动的基础。党章作为一个整体,载明了党的性质、目标以及为实现这个目标而规定的方针、政策;载明了党的组织构成、内部关系、职权划分、活动规则以及党员的权利与义务等规定,包容了党的理论基础、政治主张、组织路线以及党从思想、政治、组织、纪律到作风进行自身建设的要点,最集中又最具权威地体现了党的整体意志、利益及共同理想,因而成为党的建设和全部活动的基准。所以,“求实”学,就是要以实际、严肃的态度看待党章,从坚定地维护党章的地位、作用和权威性的高度,切实搞好党章的学习贯彻。

  三是“全面”学。党章是党的传统、经验和惯例的结晶。要充分认识党章的时代性,把党的建设放到整个历史发展的进程中去考察,使党的建设同顺应社会发展潮流和代表人民利益联系起来,体现时代发展对党的建设的新要求,使党的建设具备鲜明的时代内涵。要充分认识党章的实践性。党章既源于马克思主义经典论述的理论基础,更源于我国社会发展变化的实践基础。所以,“全面”学,就是要结合实际,结合思想,认真研读党章原文,真正把思想统一到党章的各项要求上来。可以说,对党章学习的越全面,思想认识就越深化,落实科学发展观的自觉性就越强。

  四是“求新”学。没有创新就没有特色,没有创新就没有活力。学习贯彻党章也要坚持与时俱进,首先在学习内容上“求新”,不能停留在通读党章的内容上,还要善于结合我们党的历史、结合党章的形成史深入学习。其次在学习方法上“求新”。仅仅做到通读、精读还不够,要多动脑、多思考,不断探索创新学习的新方法、新途径。

  五是“长期”学。学习贵在认真,遵守贵在自觉,贯彻贵在切实,维护贵在坚决。学习党章就其实质而言就是要通过学习,把党章从外在的规范转化为我们个人的内在要求与自觉行动,形成坚定的党章意识或党章观念。这种转化过程是一个长期的渐进的过程。因此,学习贯彻党章要长期坚持,要建立健全长效学习机制,使学习贯彻党章活动真正成为我们的自觉行动。

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    中国梦学习心得体会范文我的中国梦学习心得体会基层干部中国梦学习心得体会大学生中国梦学习心得体会

  我最近认真学习了党的十八大会议精神以及xx总书记在参观《复兴之路》后作的关于“中国梦”的重要讲话,从而对十八大精神和“中国梦”都有了更为深刻的理解。十八大,决定了我们下一步幸福的到来;十八大,给了我们每个中国人一个“中国梦”。

  “中国梦”是什么?每个人理解可能不一样,与“美国梦” 不同,“中国梦”是个人的,是国家的,更是民族的。

  “中国梦”是小康梦。小康梦即人民幸福梦,人民幸福不是央视记者采访的那句话“你幸福吗”,不是“猫吃鱼,狗吃肉,奥特曼打小怪兽”,也不仅仅是政府工作报告的gdp增长数,而是十八大为我们提出的全面建成小康社会的新的目标,是国内生产总值和城乡居民人均收入两个“翻一番”的新的要求。十八大提出:“在中国共产党成立一百年时全面建成小康社会”,这是党在xx大、xx大确立的全面建设小康社会目标上提出的新的要求:经济持续健康发展,转变经济发展方式取得重大进展,在发展平衡性、协调性、可持续性明显增强的基础上,实现国内生产总值和城乡居民人均收入比XX年翻一番;人民民主不断扩大;文化软实力显著增强;人民生活水平全面提高;资源节约型、环境友好型社会建设取得重大进展。同时,十八大还提出,调整国民收入分配格局,着力解决收入分配差距较大问题,使发展成果更多更公平惠及全体人民,朝着共同富裕方向稳步前进,“共同富裕”是惠及十几亿人口的全面小康社会。可以说,有十八大精神的指引,有共产党的领导,这个“中国小康梦”不仅是具体而又真实的,还是美丽而又可及的。

  “中国梦”是强国梦。强国梦即国家富强梦。十八大提出:“在新中国成立一百年时建成富强民主文明和谐的社会主义现代化国家”。XX年以来,中国由世界第七大经济体一跃成长为仅次于美国第二大经济体,国民生产总值实现了翻番,十多年来,中国在经济社会建设等领域取得了举世瞩目的成就,从经济大国到经济强国、从体育大国到体育强国、从文化大国到文化强国,不论是XX年的北京奥运会,还是XX年的上海世博会,中国从来没有像今天这样吸引世界的目光;不论是神舟系列飞船的一次次成功上天,还是中国第一艘航母“辽宁号”的顺利下海,都在说明中国更加自信了,中国因底气而更加自信,因自信而更加强大。同时,中国人民富了,十多年来,中国城镇居民人均可支配收入和农村居民人均纯收入增长都在8%以上,这是新中国历史上居民收入增长最快的时期之一,这些,都在说明中国已经进入国富民强也可以说是国强民富的新阶段。 中国的经济社会建设在改革开放中取得重大历史突破,并在改革开放中与世界取得共赢,现在,中国制造、中国市场、中国投资、中国伙伴、中国责任,都是更为强大中国留给世界的中国印象,这个印象是直观而又客观,一个面向现代化、面向世界、面向未来的更加强大的中国巍然屹立于世界东方。“强国梦”就这样离我们越来越近,看得到,也摸得着。

  “中国梦”是复兴梦。复兴梦即民族复兴梦。中华民族有上下50XX年的历史,曾创造出一个又一个辉煌灿烂的文明,近代以来的积贫积弱,使中华儿女一直有一个梦想,一个民族复兴的梦想,自1840年鸦片战争的170多年以来,无数仁人志士为了这个梦想而孜孜以求,90多年前,中国共产党人勇敢担下了这个重任,使我们的“中国梦”从来没有像今天如此贴近。正如xx十八大报告中所说:“经过九十多年艰苦奋斗,我们党团结带领全国各族人民,把贫穷落后的旧中国变成日益走向繁荣富强的新中国,中华民族伟大复兴展现出光明的前景”;xx总书记也在观看《复兴之路》后强调:“实现中华民族伟大复兴,是中华民族近代以来最伟大的梦想。在民族复兴的道路上,一代又一代中国人不懈地探索,求解放、求独立、求民主、求科学、求富裕等一个个梦想在中国共产党领导人民艰苦奋斗中得以实现”。两位总书记关于“中国梦”的讲话,充满感情和感召力,听来让我们青年人热血沸腾,心潮澎湃,回首中国复兴的漫漫征程,正是中国共产党的一代代人,带领全国人民一点点把民族复兴的梦想一步步变成现实。

我的中国梦学习心得体会中国梦学习心得体会范文2篇 | 返回目录

  这篇《我的中国梦学习心得体会》由应届毕业生心得体会网为大家整理收集,希望对大家有所帮助!

  篇一:

  现在,大家都在讨论中国梦,我以为,实现中华民族伟大复兴,就是中华民族近代以来最伟大的梦想。”总书记在参观国家博物馆大型展览《复兴之路》时发表重要讲话。习总书记所说的话铿锵有力,句句饱含深情,不但道出了我们党团结全国各族人民,把命运牢牢把握在自己手中,坚持和发展中国特点社会主义所经历的苦难与辉煌,更是道明了中国亿万同胞满怀一颗颗赤诚的中国心,共筑最深层次、最核心的“中国梦”。

  回首中华民族经历的百年沧桑剧变,总书记将她的过往、现在和未来分别用“雄关慢道真如铁”、“人间正道是沧桑”、“长风破浪会有时”精辟表达。这三句气势磅礴而富有诗意的概括,引出了实现中华民族伟大复兴这个“中国梦”。

  一、“雄关慢道真如铁”。近代以后,遭受着深重苦难的中华民族在历经艰巨险阻的中华儿女的不断奋起抗争下,终究把握了自己的命运,他们抛洒热血,鞠躬尽瘁,探索奋斗,开始了建设自己国家的伟大进程。“中国梦”从此布满希看,光明无穷。

  二、“人间正道是沧桑”。当今的中国,是一条腾飞中的巨龙。改革开放30多年,我们党牢牢联系人民、依托人民,高举中国特点社会主义旗帜,坚持独立自主走自己的道路,历经多少荆棘、多少曲折,多少灾难、多少奋斗,终究获得今天的辉煌成绩,变成了一个初步繁华兴盛、布满生机活力的社会主义国家,从根本上改变了中华民族的前程命运。“中国梦”从此永不停歇,尽不更替。

  三、“长风破浪会有时”。我们有辉煌的历史,更有广阔雄伟的未来。中国正处于史无前例的战略机遇期。捉住机遇、改革创新、科学发展,这是中华民族强大的保证,更是实现“中国梦”的关键。“实现中华民族伟大复兴是一项光荣而艰巨的事业,需要一代又一代中国人共同为之努力。”如今,我们比历史上任何一个时候都更接近民族复兴这个梦。“中国梦”从此承前启后,终将实现。

  祖国富强是我们的梦想,人民幸福是我们的向往。让我们扎扎实实,脚踏实地,用勤劳的双手托起伟大的“中国梦”。“中国梦”凝聚着亿万人民对美好生活的期盼,对民族复兴的希看。对广大群众来讲,实现宏大的“中国梦”的进程,自然是实现具体实在的“就业梦”“上学梦”“安居梦”的进程;对各级领导干部来讲,实现“中国梦”,必须把人民的期待转化为一项项具体措施,落实到一件件好事实事。“中国梦”是你我的梦,种种色采丰富的梦想会聚成梦想拼图。“梦想是指引人类前进的灯塔”,“思想有多远,我们就可以走多远”。“匈奴未灭,何以家为”,是少年英雄霍往病的梦想;“孩儿立志出乡关,学不成名誓不还”,是少年伟人的的梦想。每一个人都要有或大或小的梦想,这样才能使一生过得成心义,这些很小的梦想交织在一起,也就成了一个国家的梦想。这些小小的梦想勾画出“中国梦”的生动轮廓,融会成“中国梦”的共同底色。有梦想的人就会有希看,有梦想的国家势必强大!

  作为国家新一代的新力量,圆梦之旅要从我做起,从小事做起。千里之行,始于足下,惟有把每一个人的小梦想转化成现实,才能离“中国梦”更进一步,“中国号”巨轮才能扬帆远航,成功到达梦想的彼岸。

  国家之梦,反应国民之梦;个人之梦,融为民族之梦。每一个人都有自己的梦。假如说个人的梦是小梦,那末中国梦就是个大梦,个人梦想与国家梦想一脉相承,无数的小梦就构成了大梦。实在,对我们大多数人来讲,更多的是有自己的小梦,这其实不与我们的“中国梦”背道而驰。相反,只有我们从我做起,从身旁的小事做起,才可以圆小梦;圆了小梦,我们的“中国梦”亦是指日可待。我作为一个普通的职工,当务之急就是努力学习,做个全面发展且适应新时代的四有新人,一步一步实现“中国梦”。

  篇二:

  XX年是我国全面建成小康社会的一个新出发点,是贯彻落实党的十八大精神开局之年。今年的“两会”是承前启后的大会,两会精神中感慨最深的就是“中国梦”。 xx总书记在参观《复兴之路》展览时指出,“实现中华民族伟大复兴,就是中华民族近代以来最伟大的梦想”,中国梦这三个既饱含着对近代以来中国历史的深入洞悉,又彰显了全国各族人民的共同愿看和雄伟愿景,为党带领人民首创未来指明了前进方向。

  十八大召开后,中国人的梦想概念更加贴近,为建党100周年实现小康社会目标的“中国梦”,我们经历很多考验与努力。我们不应忘记,为了中华民族的复兴,我们党艰辛探索,确立了社会主义基本制度。我们不应忘记,为了中华民族的复兴,我们党作出改革开放的历史决定,开辟了中国特点社会主义道路。一条漫漫复兴路,寄托着几代中国人的美好宿愿,凝聚着中华儿女的血汗汗水。此刻,我们比任什么时候候都更加苏醒地熟悉到,使命在肩,责任重大。

  实现民族复兴,是中华民族近代以来的伟大梦想。170多年来,中华民族历经了无数苦难。面对列强的***,我们的中国梦没有幻灭;面对建国早期的一贫如洗,我们的中国梦没有幻灭;面对奋斗征程中的曲折与挫折,我们的中国梦没有幻灭;面对人世遭逢的巨大自然灾难,我们的中国梦没有幻灭。一代代的中国人,怀揣着梦想,追逐着梦想,挺直了脊梁,憋足了一股劲,胼手胝足,顽强奋斗,走出苦难,走向辉煌。中国已成为世界第二大经济体,经济实力、综合国力、人民生活水平和国际影响力都已今非昔比,间隔民族复兴的目标历来没有像今天这样接近。

  美丽“中国梦”的实现,需要我们勇于参与,谢绝冷漠。正如新当选的全国政协主席俞正声同道所言:“我们要谢绝冷漠和懈怠;要善于学习、勤于思考,深进实际、实事求是,力求客观公正,谢绝浮躁和脱离国情的极端主张。”要实现“中国梦”的美好蓝图,离不开每一个社会个体,只有每一个人都以主人公的意识,参与到国家建设的各个方面,积极献言献策,才能够群策群力,帮助执政党做出最好决策。只有每一个人都以“国家兴亡,匹夫有责”的态度,投进到全面建成小康社会的奋斗目标中,才能够凝聚共鸣,锐意进取,加速“中国梦”的实现。

  美丽“中国梦”的实现,需要我们勇于克难,不甘平庸。有人说:“理想很饱满,现实很骨感。”的确如此,理想总是很美好,可是在我们践行的进程中却会碰到很多困难,很多人可能就此裹足不前,甘于平庸,得过且过。但是,困难只会压倒脆弱的人,一个坚强英勇的人是不会面对困难而屈服的,相反会越发奋发有为,以更加坚定的毅力克服困难,抵达理想的彼岸。诗人严阵在他的长诗《中国梦》中描绘了美丽“中国梦”的蓝图,这使我们感遭到了其中的美好,然而要实现这个梦想,就需要我们不畏艰险,不甘平庸,以一种不自满的心态往迎接圆梦路上的挑战。

基层干部中国梦学习心得体会中国梦学习心得体会范文3篇 | 返回目录

  “中国梦归根到底是人民的梦,必须紧紧依靠人民来实现,必须不断为人民造福。”xx主席的重要讲话,阐明了中国梦的核心价值,也指明了中国梦的动力源泉。实现民族复兴,是中华民族近代以来的伟大梦想。习总书记的讲话让人心潮澎湃、激情勃发,这是新一代领导集体代表这个国家和民族所宣示的梦想。那么,如何实现这个“中国梦”?

  答案是:空谈误国,实干兴邦。“中国梦”使我们进一步认清了肩负的责任和使命,“中国梦”里也有你我的梦!作为年轻基层干部来讲,只要脚踏实地、艰苦风斗,“中国梦”就一样会照进现实。

  首先,基层干部要有从我做起,自觉成为人民群众标杆,要有努力实现自己的梦想。群众看党员,党员看干部。基层干部每天面对的是普通群众,基层干部的一举一动,一言一行都会受到群众的关注,都会受到普通党员的关注,也直接关系到党在群众中的形象。所以基层干部做的每一件事,说的每一句话,都要自觉维护党在人民群众中的形象。

  其次,基层干部要有不断追求的斗志,要始终坚持围绕中心、服务大局的思想理念,围绕中国特色社会主义伟大实践这个大局来推进。要树立正确的世界观、人生观、价值观,不断提高自身的思想认识和党性修养,增强实现中华民族伟大复兴的历史使命感。最重要的是每一位基层干部要脚踏实地,从基层做起。中国梦的实现需要广大党员干部带领人民群众共同奋斗,脚踏实地的、一步一个脚印的办事情、干工作;它需要一代又一代的党员干部在各自的岗位上无私奉献、辛勤耕耘。

  作为一名党员、一名基层乡镇干部,聆听了习主席关于‘中国梦’的重要讲话,非常振奋,特别自豪。‘中国梦’与百姓相连、与民生相关,作为服务最基层的党务干部,一定要利用自身积累的科学文化只是做好服务群众的工作,立足百姓,服务群众,为共同追寻、实现中国梦奉献余热!

大学生中国梦学习心得体会中国梦学习心得体会范文4篇 | 返回目录

  XX年是我国全面建成小康社会的一个新动身点,是贯彻落实党的十八大精神开局之年。今年的“两会”是承前启后的大会,两会精神中感慨最深的就是“中国梦”. xx总书记在参观《复兴之路》展览时指出,“实现中华民族伟大复兴,就是中华民族近代以来最伟大的梦想”,中国梦这三个既饱含着对近代以来中国历史的深进洞悉,又彰显了全国各族人民的共同愿看和宏伟愿景,为党带领人民首创未来指明了前进方向。

  十八大召开后,中国人的梦想概念更加贴近,为建党100周年实现小康社会目标的“中国梦”,我们经历很多考验与努力。我们不应忘记,为了中华民族的复兴,我们党艰辛探索,确立了社会主义基本制度。我们不应忘记, 大学生入党志愿书,为了中华民族的复兴,我们党作出改革开放的历史决定,开辟了中国特点社会主义道路。一条漫漫复兴路,寄托着几代中国人的美好夙愿,凝聚着中华儿女的心血汗水。此刻,我们比任甚么时候候都更加苏醒地熟习到,使命在肩,责任重大。

  实现民族复兴,是中华民族近代以来的伟大梦想。170多年来,中华民族历经了无数苦难。面对列强的凌辱,我们的中国梦没有幻灭;面对建国初期的一无所有,我们的中国梦没有幻灭;面对奋斗征程中的曲折与挫折,我们的中国梦没有幻灭;面对人世遭逢的巨大自然灾难,我们的中国梦没有幻灭。一代代的中国人,怀揣着梦想,追逐着梦想,挺直了脊梁,憋足了一股劲,胼手胝足,顽强奋斗,走出苦难,走向辉煌。中国已成为世界第二大经济体,经济实力、综合国力、人民生活水平和国际影响力都已今非昔比,间隔民族复兴的目标历来没有像今天这样接近。

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学习心得

    我是6月19日来xx上班的,在这仅有的19天时间里先后在xx店和xx店学习,在学习的过程中得到了上至公司领导的帮助和关照,下至一线员工的支持与配合,在这里深表感谢!很荣幸能加入这个大家庭,成为xx的一员,非常感谢x总为我们搭建了这么一个让我施展拳脚的大平台,关于这段时间的学习情况向游总汇报如下:

主要内容:

一、有关xx的基本业务知识技能和常识

二、在学习中对餐饮业的一些体会和心得

                     有关xx的基本业务知识和技能

以前我是做火锅和韩式料理的,对日本料理没有接触过,所以在开始上班的那一刻起,我是抱着绝对的空杯心态来学习的,xx所有的一切都是我了解和学习的对象。

一、服务流程

包括餐前、餐中、餐后的服务有了初步的了解,各种菜品上台的次序,应该注意的问题都有很深刻的认识;各种烧肉烘烤的程度,如牛舌应该烤嫩点,六七成熟口感最好,而猪五花肉应该烤老一点,以防油腻等。

二、菜品知识

        xx的菜品包括前菜类、色拉类、寿司手卷类、烧肉类、刺身类、炸物、精品海鲜烤蔬菜类、一品料理类等11大类。对各种菜品特点和吃法有了一定的了解,如黑毛和牛,三文鱼的产地和特点等,还有什么菜应配什么酱来吃,应该怎么吃等。

三、人员配置

以xx店为例,全部员工合计33人,其中水吧1人,肉吧2人,烤炸间3人,炮台3人,刺身吧3人,洗碗间3人,碳房1人;前厅服务员10人,迎宾收银员个1人,领班2人,料理长正副店长个1名。有关门店人员配置应视店面具体情况灵活调整。

四、工作工具的掌握

初步掌握了点菜宝、收银机、指纹考勤机等机器的使用,还有语言工具,英语和外宾简单的交流没有问题,其中日语掌握了欢迎光临,谢谢光临等8句。

五、安全防范

食品安全和公共场所安全是每个餐饮企业非常注重和防范的问题,而xx有两点要特别注意:1、有很多的刺身和生食蔬菜,在炎热的夏季要严格控制出品标准;2、为顾客换烤盘要严格按操作规程执行,避免烫伤员工和客人。

对于这一块还有一些零零碎碎的东西,在这里不再赘述。

   

                       在学习中对餐饮业的一些体会和心得

   能加入xx这个大家庭是件很幸运的事情,更幸运的是在我第一天来xx上班就赶上公司聘请上海餐饮业的风云人物高经理和周经理来公司讲课。如果说来xx之前我对餐饮业的认识和心得还只是一些零零碎碎的东西,那么经过高经理和周经理的点拨我对餐饮业的理解和认识更深刻,更系统化了。

一、餐饮行业的趋势

如果说别的行业有朝阳行业和夕阳行业之分的话,那么餐饮业永远是朝阳行业,而且是最大的行业之一,它的产值在国民经济中占有很大的份额。随着我国经济的发展,国民生活水平的提高,人们选择在餐厅用餐的几率会越来越高,但是顾客也变的越来越挑剔,要求也越来越多。他们不仅仅来吃我们的提供的菜品,也吃我们服务,吃我们的环境,吃我们的文化,吃我们的特色,吃我们的主题,吃我们的理念,甚至吃我们的卫生间等等。所以这个行业的竞争会越来越激烈,最明显的例子是作为西方文化象征的kfc竟然在激烈的竞争中推出了米饭、豆浆和油条。

我以前是做火锅的,对火锅这个细分市场比较了解,就拿火锅这个细分市场来说吧。海底捞最近比较火,它推出那么多的超值服务,借助口碑宣传和网络媒体比花几个亿的广告费的广告效果还要具备杀伤力,更具杀伤力的是顾客在它的影响下慢慢的会认为火锅店提供这些是应该的,理所当然的,你不提供这些是有欠缺的,一下子就和其它品牌的火锅店拉开了档次和距离。所以去年其它品牌的火锅店日子都不好过,小肥羊去年关了好几家店;苏武牧羊只有大渡河店赢利,其它店全线亏损;阿童木第三家店去年都装修好了因为前两家店亏损到现在还没有开业;傣妹也关了十来家店。幸运的是在日式料理这个细分市场还没有“海底捞”,希望游总能早点准备,赢得先机。

二、员工的管理

在西方现代化思想的影响下,禁锢中国几千年的孔孟封建思想赋予炎黄子孙的奴性也慢慢的消失了,在崇尚自由与平等的现代社会条件下,工作只有职位之分,没有高低贫贱之别,所以人管人是管不好的,人管人怎么去管啊!我想好员工不是管出来的是带出来的。特别是这些90后,他们追求个性张扬、自由和随性,年龄比较小还谈不上职业素质和职业道德,更谈不上生存的压力,是在父母为其搭建的温室中长大的。所以在日常的工作中他们需要的是关心和认可。我们必须跟着改变,如果还抱着前几年的思维方式来管理他们,肯定会出现很多的问题。

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灾难面前,人类为何总是这般脆弱、无助?汶川如是,玉树如是,哀恸自然之无常,慨叹国运之多艰。8月7日晚至8日凌晨,噩运又一次降临正处于熟睡中的甘肃舟曲。因强降雨引发的泥石流灾害,堵塞嘉陵江上游支流白龙江,形成堰塞湖,回水使舟曲县城三分之二被淹,电力、交通、通讯一度中断。
  从灾前舟曲的全景照片,几乎可以嗅到那个宁静山城的袅袅炊烟,而那一片祥和就在一瞬间被改变。目前的舟曲全城断电,通讯和道路中断,250万平米区域被夷为平地,超过5万人在此次灾难中身陷险境,缺少生活必需的饮用水和食物。无常的灾难m.为何如此频繁地降临?暂时放下琐事的争吵,放下盛世的欢闹,整个国家都应该垂下头,为罹难的同胞哀悼,为命悬一线的失踪人员祈祷。尽管众所周知,泥石流灾害不同于地震,不难想象此中的“失踪”人口意味着什么。即便如此,正如xx总理所言,“第一位的任务还是救人!”有一线希望在,我们就应该做出百倍的努力。
  驰援的队伍已经赶到,灾区需要的,除了源源不断的物资,还有绝对不能有丝毫慌乱的强有力的领导。当然,还有信息传递的自由畅通。在这样一个对信息的依赖到了无以复加的时代,信息传递的便捷也为救灾带来以往所不能比的帮助。各类灾区现场的消息在电视、报纸、网络上不断被刷新,被传递,了解当地情况的人通过微博奇迹般为奔赴灾区的队伍提供最安本文来自小草范文网全的救灾线路,时断时续的手机信号传出灾区同胞的需要和感念,让远在千万里之外的国人,感同身受,境同亲临。救灾压倒一切,灾区的有生力量都应该被用到真正亟需的地方。阻拦信息的传播,试图控制公众对灾难的知情,负责任的权力运作都不应该有这样的闲暇。


  现在还不是反思的时候,但下一次灾难的发生不会坐等人们去慢条斯理地理顺思绪。近一段时间以来,全国先后出现十多次大范围强降雨过程,各地暴雨、山洪、泥石流、滑坡、城市内涝等多种洪涝灾害频繁发生,环境危局的严峻亟需整个社会的警醒。《人民日报》8月7日撰文《我国近四成国土面临水 土 流 失 ,已 成 洪 灾 频 发 元凶》,就列举了陕西安康市中下旬大范围山洪、泥石流和山体滑坡等自然灾害,致使63人死亡、119人失踪、155万人受灾,经济损失达65 .6亿元人民币,与该地区的水土流失有关。相比地震灾害,泥石流虽然是次生地质灾害m.,但是这一次直接冲击理应“基础设施建设完善”的县城,其中所暴露出的,不仅仅是城市规划和灾害防护中的设计缺陷。这已经不是泥石流第一次降临舟曲了,对于灾害的预防与预警工作是否得到了足够的重视呢?而据《兰州晨报》五年前的报道,曾有关于“陇上小江南”舟曲县水土流本文来自小草范文网失严重而导致泥石流频发的警报。而据《舟曲县志》记载:“舟曲山地,层峦叠嶂,万山皆翠……50年代县境森林覆盖面大,山清水秀,生态环境平衡,空气清新湿润……以后由于大面积开荒、毁林,……水土流失严重”。在天灾无常的背后,究竟是怎样的人类活动造就了现在的这一切?浑然不自知的人类,是不是该到了痛彻心扉的时候?
  面对灾难,人类能够做的,不仅仅是重复的不知所措,而且应当包括对教训的深切记取,以及对自身错误的清醒认知。死者已逝,有多少根本就是在睡梦中被泥石流所吞噬。活着的人们,究竟应该有一个怎样的继续?
  心在痛,血在滴,为在一次次灾难中逝去的同胞,为这个多灾多难的国家和民族。伤痛需要爱来弥合,爱有待再长一些的痛感来得以张扬:是这些痛,给我们反思的力量。
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